Zeytin yaprağı (Olea europaea), zeytin ağacının meyvesi kadar faydalı kabul edilen ve özellikle çay formunda tüketilen bir kısımdır. İçeriğindeki en önemli aktif bileşen, güçlü antioksidan ve anti-inflamatuar özelliklere sahip olan Oleuropein'dir. Zeytin yaprağı çayı, geleneksel olarak pek çok sağlık sorununa karşı destekleyici olarak kullanılır.
Üzerlik tohumu (Peganum harmala), Anadolu, Orta Doğu ve Orta Asya kültürlerinde hem geleneksel tıpta hem de manevi uygulamalarda yüzyıllardır kullanılan bir bitkinin tohumudur. Halk arasında "nazar otu" olarak da bilinir.
Sinirli ot, halk arasında daha çok Damar Otu olarak bilinen (Plantago türleri, özellikle Plantago major ve Plantago lanceolata) bir bitkidir. Geniş ve uzun yapraklı türleri bulunur. Geleneksel bitkisel tıpta, içerdiği biyoaktif bileşenler (flavonoidler, iridoidler, tanenler, müsilaj, C vitamini) sayesinde geniş bir kullanım alanına sahiptir.
Sinameki (Senna) yaprağı, baklagiller familyasından gelen ve özellikle geleneksel tıpta yaygın olarak kullanılan bir bitkinin kurutulmuş yaprağıdır. En bilinen ve bilimsel olarak kanıtlanmış etkisi, güçlü bir müshil (laksatif) olmasıdır.
Sarı Halile (Terminalia chebula), genellikle "Halile" olarak bilinen, Doğu Hindistan ve çevresi başta olmak üzere sıcak iklimlerde yetişen bir ağacın meyvesinin kurutulmuş halidir. Geleneksel Hint tıbbı olan Ayurveda'da önemli bir yere sahiptir ve genellikle "Kara Halile" (Terminalia citrina) ile birlikte anılır. Sarı halile, olgunlaşmadan önce toplanan ve kurutulan, iğ biçiminde, sert ve kokusuz meyvelerdir.
Kuşburnu (Rosa canina), gülgiller familyasına ait yabani gül bitkisinin kırmızı-turuncu renkli, küçük meyvesidir. Türkiye'de ve dünyanın birçok yerinde yaygın olarak yetişir ve özellikle kış aylarında çay, marmelat, reçel ve pekmez olarak tüketilir.
Kına kabuk" ifadesi genellikle Kınakına ağacının kabuğunu (Cinchona) işaret etmektedir. Bu kabuk, tarihte ve günümüzde önemli tıbbi kullanımlara sahip olan bir bitkisel maddedir.
Kiraz sapı, kiraz meyvesinin (özellikle Prunus avium türü) saplarının kurutulup, genellikle çay şeklinde demlenerek tüketilen geleneksel bir bitkisel üründür. İçerdiği antioksidanlar, flavonoidler ve potasyum gibi mineraller sayesinde pek çok fayda sağlar.
Karabaş Otu, lavanta ailesinden gelen, mor-pembe çiçekli başaklarıyla bilinen ve Akdeniz coğrafyasında doğal olarak yetişen şifalı bir bitkidir. Geleneksel tıpta yüzyıllardır kullanılmaktadır ve hem çay hem de uçucu yağ formuyla popülerdir.